Virklund Jule bryg

Beskrivelse

Vores Jule Bryg er inspireret at de Belgiske bryggetraditioner. Vi har brugt lidt mørk muscovadosukker under brygningen, det giver en lille fin snert af lakrids uden at det fornemmes (hvis det giver mening). Ved tapningen har vi tilsat 1,5 liter mørk sød rom fra brænderiet Enghaven i Mellerup ved Randers. Dansk mikrodestilleret rom til Dansk mikrobryg. Rommen giver en større mundfylde, afrunder øllets bitterhed, og giver end lang behagelig eftersmag. Den må ikke nydes for kold.