Schiøtz Nordisk Hvede

Beskrivelse

Inspireret af klassisk Witbier, men denne øl har fået et let, nordisk Schiøtz-strejf qua en diskret smagssætning med enebær og hyben i stedet for koriander og appelsinskal. Meget lys gylden og stærkt uklar med meget let krop, let livlig mundfølelse med en relativt høj karbonering. Klassisk ’belgisk’ (nelliker og banan) aromatisk duft med et diskret, krydret indslag af enebær og hyben. Frisk og meget let smag med tydelig hvedekarakter med en næsten umærkelig maltkrop, suppleret af klassiske belgiske noter af nellike og banan samt et nordisk strejf af enebær og hyben. Ultrakort og sprød eftersmag.